Arbejdstid: 12 minutter
Tid i alt: 45 minutter
De sprøde tomat-blomkålsstykker er for dig, der elsker smagen af tomat med en lidt barbeque-vibe over sig. Nuvel, barbeque er ofte meget sød, og der er denne marinade nok ikke på samme niveau - men med både smagen af tomat og den lidt røgede smag fra røget paprika, kan det godt minde om noget derhenad. Jeg synes selv, det smager virkelig skønt, og er en god måde at spise og tilberede blomkål på. Bruger du pankorasp, får du også en lidt sprød overflade, som er meget lækker.
aftensmad
grøntsager
tilbehør
Retten med blomkål kan være medvirkende til at øge dit indtag af grøntsager dagligt. Fødevarerstyrelsen anbefaler mindst 300 gram grøntsager dagligt.
Blomkål indeholder særligt vitamin C samt B-vitaminerne folat og biotin samt mineralerne kalium og calcium.
Blomkål er rig på kostfibre. Det indeholder ca. 1,9 gram kostfibre pr. 100 gram. De Nordiske Næringstofanbefalinger anbefaler et indtag på mindst 25 gram pr. dag for kvinder, og 35 gram pr. dag for mænd. Kostfibre er medvirkende til at sænke og holde LDL-kolesterol nede.
Blomkål indeholder særligt vitamin C samt B-vitaminerne folat og biotin samt mineralerne kalium og calcium.
grøntsager
aftensmad
fisk
grøntsager
bælgfrugter
sommermad
tilbehør
bælgfrugter
tilbehør
aftensmad
bælgfrugter
fiberrig
aftensmad
bælgfrugter
frokost
