Min yndlings granola - sødet med banan og honning

Dette er min yndlings opskrift på granola. Den er nem, og du kan bruge de nødder og kerner, du lige har liggende, samt hvis du ønsker at tilføje lidt tørret frugt. Den består af gode fibre og fedtstoffer til kroppen - også er den dejlig sprød! Har du nogle overmodne bananer liggende, er de helt geniale at bruge til denne granola, det de således bidrager med en god sødme - Og jo, jeg kan altså også godt lide en god chokolade-granola fra supermarkedet, men de indeholder ofte en helt masse sukker, tropiske planteolier og unødvendige tilsætningstoffer.

Forslag til nødder: Mandler, valnødder, hasselnødder, paranødder og cashewnødder.

Forslag til kerner og frø: Hørfrø, solsikkekerner, chiafrø, sesamfrø og græskarkerner.

Forslag til tørret frugt: Tørret tranebær eller tørrede dadler.

Hvis du værdsætter at give din krop god næring, og som samtidig smager godt, så kan jeg anbefale denne opskrift.