Råsyltede rabarber

Arbejdstid: 20 minutter

Tid i alt: 20 minutter

Råsyltede rabarber er nemme at lave, og kan bruges til at putte ovenpå fx en salat eller din yoghurt.

Det giver et dejlig tvist til din mad, med den sød-syrlige smag, det bidrager med.

grøntsager

morgenmad

aftensmad

grøntsager

morgenmad

aftensmad

Opskrift

Ingredienser

250 gram

100 gram

2,5 dl.

0,5 stk.

Fremgangsmåde:

Skyl og vask rabarber. Skær bladene og enderne af. Skær herefter rabarber i ønskede størrelser.
Find et glas med låg eller en tætlukket beholder. Hæld rabarberen deri.
Pres citronsaften ud af citronen. Kog vand, sukker og citronsaft op i en gryde. Lad det simre indtil at sukkeret er helt opløst. Hæld derefter sukker-vandet over i glasset.
Lad glasset køle af, og opbevar det i køleskabet indtil de skal bruges

Sundhedsfaglig info

Vitaminer og mineraler

Rabarber indeholder bl.a. vitamin A, C og folat, og er særlig rig på mineralerne kalium og calcium.

Relaterede opskrifter

Råsyltede rabarber

Arbejdstid: 20 minutter

Tid i alt: 20 minutter

Råsyltede rabarber er nemme at lave, og kan bruges til at putte ovenpå fx en salat eller din yoghurt.

Det giver et dejlig tvist til din mad, med den sød-syrlige smag, det bidrager med.

grøntsager

morgenmad

aftensmad

grøntsager

morgenmad

aftensmad

Opskrift

Ingredienser

250 gram

100 gram

2,5 dl.

0,5 stk.

Fremgangsmåde:

Skyl og vask rabarber. Skær bladene og enderne af. Skær herefter rabarber i ønskede størrelser.
Find et glas med låg eller en tætlukket beholder. Hæld rabarberen deri.
Pres citronsaften ud af citronen. Kog vand, sukker og citronsaft op i en gryde. Lad det simre indtil at sukkeret er helt opløst. Hæld derefter sukker-vandet over i glasset.
Lad glasset køle af, og opbevar det i køleskabet indtil de skal bruges

Sundhedsfaglig info

Vitaminer og mineraler

Rabarber indeholder bl.a. vitamin A, C og folat, og er særlig rig på mineralerne kalium og calcium.

Relaterede opskrifter

Koldhævede, svampede og hjertesunde gulerodsbrud

fuldkorn

mellemmåltid

morgenmad

sprøde broccolikugler

bælgfrugter

grøntsager

tilbehør

Spinatvafler med laks og hytteost

aftensmad

fisk

frokost

Kartoffelsalat med knuste kartofler, asparges, krydderurter og ærter

aftensmad

grøntsager

Boller med 100% fuldkorn

brød

frokost

fuldkorn

Stegt rødspætte med blomkålspuré, stegte gulerødder og broccoli

aftensmad

fisk

Indkøbsliste

Indkøbsliste

Råsyltede rabarber

Opskrift

Ingredienser

Ingredienser

Opskrift

Fremgangsmåde:

Sundhedsfaglig info

Vitaminer og mineraler

Relaterede opskrifter

Råsyltede rabarber

Opskrift

Ingredienser

Ingredienser

Opskrift

Fremgangsmåde:

Sundhedsfaglig info

Vitaminer og mineraler

Relaterede opskrifter

Koldhævede, svampede og hjertesunde gulerodsbrud

sprøde broccolikugler

Spinatvafler med laks og hytteost

Kartoffelsalat med knuste kartofler, asparges, krydderurter og ærter

Boller med 100% fuldkorn

Stegt rødspætte med blomkålspuré, stegte gulerødder og broccoli

Koldhævede, svampede og hjertesunde gulerodsbrud

sprøde broccolikugler

Spinatvafler med laks og hytteost

Kartoffelsalat med knuste kartofler, asparges, krydderurter og ærter

Boller med 100% fuldkorn

Stegt rødspætte med blomkålspuré, stegte gulerødder og broccoli