Arbejdstid: 60 minutter
Tid i alt: 90 minutter
En dejlig, sundere dessert eller sød snack, som er virkelig god til dig, der er vild med cashewnødder, hindbær og hvid chokolade.
Jeg er personligt virkelig glad for cashewnødder, og synes de er gode oven på en salat, som en snack eller til brug i disse snitter. Du kan overveje at købe cashewnødderne ristet, eller selv riste dem kort på en pande inden, for at fremme smagen lidt mere - men ellers kan helt almindelige cashewnødder fint bruges.
Nyd dem eksempelvis til en kop kaffe eller te, på en dejlig eftermiddagsstund!
dessert
nødder
Der er fuldkorn i form af havregryn i barerne. Det anbefales at vi indtager mindst 90 gram fuldkorn dagligt i Danmark af Sundhedsstyrelsen. De Nordiske Næringstofanbefalinger angiver, at de sundhedsgavnlige effekter forstærkes ved at spise mindst 90 gram eller mere dagligt. Fordelen ved at spise fuldkorn er, at du forebygger du udvikling af livsstilssygdomme som hjertekarsygdom, diabetes og visse kræftsygdomme som fx tyk- og endetarmskræft.
Opskriften indeholder både cashewnødder og mandler. Sundhedsstyrelsen anbefaler vi får 30 gram nødder dagligt. Nødder er hjertesunde, da de bl.a. indeholder umættede fedtstoffer og kostfibre og kan desuden være medvirkende til at sænke LDL-kolesterol og forebygge mod hjertekarsygdom.
Både dadler, nødder og havregryn bidrager med fibre.
Relaterede opskrifter
bælgfrugter
dessert
nødder
bælgfrugter
dessert
fiberrig
bælgfrugter
fuldkorn
morgenmad
morgenmad
nødder
bælgfrugter
dessert
fuldkorn
bælgfrugter
dessert
nødder
