Chokolade-peanutbutter-daddelbar

Hvis du elsker både chokolade og peanutbutter, er denne dejlige snack lige noget for dig! 

Den er god til den søde tand om eftermiddagen eller aftenen, eller hvis du mangler lidt energi at køre på. 

Faktisk skal der ikke så meget til at lave den, andet end en god foodprocessor/minihakker, som kan blende det hele sammen. 

Derudover indeholder den kun gode og næringsrige fødevarer for kroppen, som dadler, mandler, havregryn og peanutbutter. 

Nogle kalder denne form for snack “raw barer” på grund af det ikke skal bages, og er lavet af naturlige ingredienser. 

Jeg ser denne slags snack som et godt alternativ, hvis man ønsker at mindske sit indtag af forarbejdede fødevarer, mættet fedt, salt og sukker, og i stedet give næring til kroppen, som den vil sætte pris på. 

Du kan fint lave en portion, og gemme den i en tætlukket beholder i en uges tid. Du kan også fint fryse nogle af stykkerne ned til et senere tidspunkt. Enjoy!