Banankage - hvem elsker ikke det? banankage smager skønt, men kan også sagtens laves uden tilsat sukker, da modne bananer i sig selv giver en god sødme til kagen. Sammen med chokolade kan det kun være en god kombination!
Kagen er rig på kostfibre og relativ proteinrig, mens den er lav på mættet fedt. Den kræver ikke meget andet end at blende ingredienserne sammen, bage den og… nyde den selvfølgelig!
dessert
bælgfrugter
frugt
Hvide bønner øger næringsindholdet i form af kostfibre og protein.
Fødevarestyrelsen anbefaler 100 gram kogte bælgfrugter dagligt. Det kan derfor være en nem måde at få flere bælgfrugter ind i kosten på,
ved at inkludere dem i kage.
Opskriften indeholder fuldkorn fra havregryn. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at vi mindst indtager 90 gram fuldkorn dagligt.
Spiser du fuldkorn forebygger du udvikling af livsstilssygdomme som hjertekarsygdom, diabetes og visse kræftsygdomme som fx tyk- og endetarmskræft.
Indholdet af mættet fedt i denne kage er væsenlig reduceret, sammenlignet med et almindelig stykke kage. Der er ingen smør i, og desuden fokuseret på at bruge magre mejeriprodukter. Kagen er sødet med bl.a. naturlig sukker fra banan.
Et stykke kage indeholder ca. 6 gram protein.
dessert
mellemmåltid
aftensmad
bælgfrugter
fiberrig
bælgfrugter
frokost
pålæg
fiberrig
frugt
morgenmad
aftensmad
bælgfrugter
grøntsager
aftensmad
bælgfrugter
