Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Blend havregryn til mel i en blender/foodprocessor.
Rør først alle ingredienser sammen i en skål. Ælt derefter dejen godt sammen med hænderne, indtil den bliver ensartet.
Fordel tærten i en smurt tærteform, eller en i en tærteform beklædt med bagepapir.
Forebag bunden i 12-15 minutter på 180 grader varmluft.

Vask alle grøntsagerne.
Bring en gryde med vand i kog. Skær porren ud i mellemstore skiver, og kog dem i et par minutter.
Halvér tomaterne.
Rør æggene sammen i en skål med salt og peber.
Læg først spinatbladene i bunden af tærtefadet. Fordel derefter porrer-stykkerne og hytteosten. Hæld æggemassen over. Til sidst fordeles tomaterne på toppen.
Bag tærten i ovnen i ca. 35 minutter ved 180 grader.